秦岭笑谈[超话]探日照涉海非遗，寻产品优化路径
2025年7月4日，曲阜师范大学地理与旅游学院“农遗新韵”实践队走进日照市，先后探访东夷小镇与黑陶博物馆，聚焦涉海类非遗的地理空间分布，为其旅游产品优化寻找突破口，感受海洋文化在传统技艺中的深厚积淀。
多元非遗汇聚，东夷小镇显特色
实践队的日照涉海类非遗的探寻之旅于东夷小镇启航。队员们走进日照地理标志商标展馆，在这里，大家详细了解到诸多极具日照地方特色的产品。
实践队员们步入展示区，目光先被茶类展品吸引，纷纷驻足观赏。他们对各类茶叶的色泽、形态进行细致观察，翻看茶叶的条形与色泽并凑近轻嗅，对照展牌信息在记录本上做着标注。茶韵尚未散尽，队员们移步至日照丝绸展区。大家依次伸出手，轻轻触摸着陈列的丝绸样品，指尖感受着日照丝绸独有的顺滑质感。转身来到海洋生物展品区，玻璃展柜中日照大竹蛏、日照西施舌等海洋生物样品引人驻足。队员们围拢在一起，专注聆听展馆负责人的讲解，结合此前了解的日照海洋环境信息，对海洋生物的生长与日照优越海洋生态环境之间的密切联系，有了更为深入的认识。
一路看下来，这些带着鲜明日照印记的产品，让队员们真切体会到它们与当地海洋环境、气候条件及人文历史的深层关联，也愈发感受到地域特色物产背后蕴藏的深厚底蕴。
离开地理标志商标展馆后，实践队来到了日照鱼线面传承点。刚走近店铺，招牌上“十二道工序，十六代传承，只为一碗好面”的字样便映入眼帘。传承人尹长吉热情地接待了实践队队员，她向大家详细介绍了鱼线面复杂而严谨的制作工序并亲自展示，队员们围在案板旁认真观看，当看到尹长吉手腕轻抖间，粗厚的面团便如银线般散开，不禁发出阵阵惊叹。
尹长吉还邀请实践队员们进行尝试，队员们发现看似柔软的面团实则不易操作，要么粘在案板上难以翻动，要么因力道不均散成碎块。这让他们切实体会到“十二道工序”背后的艰辛——每一份看似寻常的美味，都是无数次重复练习的成果。尹长吉在旁耐心指点，说道：“这手艺没别的巧，就是靠时间磨、靠心思悟。”队员们边听边点头，对这份坚守百年的技艺更添了几分敬意。
临别时，店内的面香仍萦绕鼻尖，食客们的赞叹声也仿佛还在耳畔。实践队员们回望那方案板，更深刻地明白，这碗鱼线面承载的不仅是十六代人的手艺传承，更是一方水土对味道的坚守，而这份坚守，正通过每一根细如银线的面条，在时光里静静流淌，温暖着一代又一代人的味蕾与记忆。
涉海非遗深调研，聚焦黑陶发展路
告别东夷小镇，实践队来到黑陶博物馆。作为日照最具代表性的涉海类非遗，黑陶制作技艺承载着数千年的海洋文明记忆，有着薄如蛋壳的器型、乌黑发亮的釉色，是日照先民智慧的结晶。
博物馆负责人李国庆热情地接待了实践队队员，他带领队员们参观了博物馆内收藏的多件获奖优秀黑陶作品，这些作品有的造型古朴典雅，模仿了海洋生物的形态，传递着丰富的文化内涵。队员们凑近展柜，目光聚焦于黑陶表面的每一寸肌理，神情专注。部分队员取出相机，对这些工艺精湛的艺术品进行拍摄记录。李国庆在一旁补充讲解着作品的创作背景，队员们点头示意，或驻足思索并进行记录，展现出对这项古老技艺流露敬佩与好奇，也感受到黑陶技艺背后厚重的文化分量。
随后，队员们对李国庆进行了一个简单的访谈，他们从黑陶的在日照的发展与历史以及黑陶发展的现状等方面进行讨论。李国庆在谈及黑陶的现状时句句都透露着对于黑陶发展困境的担忧，他指出如果想要黑陶作为旅游产品大力推广，这离不开政府的支持。实践队队员们认真聆听着李国庆的介绍和分析，不时记录下关键信息，对黑陶的发展现状和未来方向有了更为清晰和深入的认识。
挖掘文化价值，助力旅游升级
日照的涉海类非遗种类丰富、特色鲜明，它们不仅是当地宝贵的文化资源，更是推动旅游产业发展的重要潜力所在。实践队在此次调研中深刻感受到，无论是东夷小镇的鱼线面、各类地理标志产品，还是黑陶博物馆的黑陶技艺，都承载着日照独特的海洋文化记忆和历史传承。
“农遗新韵”实践队此次日照之行，既是对当地涉海类非遗地理空间分布的深入调查，也为非遗旅游产品优化提供了思路。未来，队员们将结合调研资料，分析日照涉海类非遗的特点、优势及旅游产品开发中的问题，探索更有效的开发与推广模式，推动非遗传承与旅游产业深度融合，让非遗资源焕发新光彩，为日照旅游注入新活力。（通讯员 梁富琪）
