秦岭笑谈[超话]曲园学子探非遗：涉海文化的古韵新生密码
“一抻一拉见真章，一陶一画皆乡韵”，7月4日，曲阜师范大学地理与旅游学院“农遗新韵”实践队踏上涉海非遗的探访之路，在日照东夷小镇与东夷黑陶博物馆中寻觅传统技艺与社会发展的共振频率，使这些无形的非遗瑰宝用崭新的姿态再度绽放，成为激活涉海非遗文化振兴的关键。
百年技艺：一根鱼线面的坚守
鱼线面的历史最早可追溯至清代，相传由当地匠人专为商船水手研制。东夷小镇的尹记鱼线面馆声望颇高，爽滑劲道的鱼线面不断吸引远近游客前来品鉴。社会实践队员到访后，非遗传承人尹长吉用宣传影片向实践队员展示了鱼线面的制作过程，同时她还手把手教给队员如何和面、擀皮，实践队员尝试抻面时把手中的面团几经拉扯才艰难变成长丝，而传承人则不紧不慢的借着手腕的巧劲将面条抻拉——面块转眼变成能穿过绣花针孔的细丝。这手绝活使得实践队员连连惊叹，也让大家更加直观地感受到非遗技艺中的功夫与智慧。
传承新途：让老手艺“活”在当下
为了让鱼线面被更多人知晓，实践队员向非遗传承人尹长吉提议尝试开启抖音直播。乘互联网便利之风，通过直播的助力让藏在巷弄里的手艺走到更多人眼前，观众们因抖音直播的新形式透过镜头看见鱼线面制作的精巧之处，也逐渐对这门技艺更加了解。
实践队员们进店后看到，面馆的墙上贴着满满一面制作工序图，从和面、盘面到上条、晾晒，每一步都画得清清楚楚。采访过程中，实践队员还发现尹记鱼线面馆获得了东夷小镇美食街区二零二三年度东夷工匠奖，这份奖项既是对鱼线面老味道的一份肯定，也是其非遗手艺的“身份证明”。
通过新平台的助力与老手艺的展示相辅相成，鱼线面不再只是一隅巷里的熟面孔，而成了承载着故事与匠心的文化符号，被更多人记在心里。
指尖凝辉：黑陶的极致之美与现实困境
日照东夷黑陶博物馆的相关负责人李国庆对实践队队员的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了黑陶的制作过程，“选料是基础，拉胚是关键。”李国庆边说边示范，带领队员们亲自尝试黑陶制作，进行反复淘洗、沉淀胶泥。队员们在负责人指导下尝试黑陶拉坯。陶泥慢慢凸起、变形，可简单的动作，实操起来却困难重重，陶泥不是歪歪扭扭就是厚薄不均，队员们这才真切感受到，在看似寻常的拉坯环节里实则藏着无数匠人的深厚功力。通过亲手制作黑陶拉胚，实践队员们触碰到了黑陶文化传承的脉搏，也对先民借黑陶记录生活、传递智慧的历史有了更深的文化感知。
随后实践队员围在模拟窑炉旁，近距离地感受这要求严苛的烧制技艺。讲解过程中，大家也感受到了市级非遗传承人卜广云的坚守——她一生专注黑陶，以敬畏传统、执着技艺的匠心，让千年黑陶韵在当代重绽光芒。
在与博物馆负责人李国庆的深入交流中，实践队员总结出日照黑陶的现实窘境——黑陶技艺始终没能走出圈层限制，且制作技艺的传承已经是迫在眉睫的难题。有热心的队员立即提议可以建设黑陶产业园进行工业化生产，增加产量进而降低成本，李国庆无奈地笑笑，表示这虽然从理论上讲可行，但因其技艺的独特性而只能成为当下的一个美好幻想。
求变破局：让千年黑陶照见未来曙光
破解困局，在守正和创新里找平衡。关于这点，东夷黑陶博物馆负责人李国庆向实践队成员娓娓道来他的见解，他认为想要发展黑陶，首先要建立系统定培养机制，让技艺传承从“师徒相授”变成“院校合作+工坊实训”的体系化模式，让做黑陶能成为一份能够安身立命的职业。
“政府可以设立专门款项，缓解工坊在人才储备和工艺升级上的资金压力，为黑陶技艺传承注入动力。”随后，负责人李国庆表示这些想法他希望能够付诸实践，但还是需要一定时间来实习。
实践队员经讨论后认为，发展黑陶非遗事业最重要的在于让黑陶一个独特而响亮的文化符号，通过拍摄相关纪录片扩大其影响力，同时借助新媒体展现让其与寻常百姓破壁，使更多人看见非遗传统工艺的当代价值。
曲阜师范大学地理与旅游学院“农遗新韵”实践队顺利完成本次实践之行，通过实地调查与研究日照涉海非遗，队员们详细了解了鱼线面的传承历史与日照黑陶的制作工艺，并集思广益用新思路激活古老技艺，把青春力量汇入传承长河，力求让更多人看见非遗的当代光芒，谱写涉海非遗文化传承与发展的全新篇章。（通讯员 谭佳莹）
