市面上常见几种山药干,你买到过那种!
沛岚谈养护
2024-05-30 16:27:33
🌈今天带大家聊下怀山药片,最近好多宝妈让我看之前选到的山药干是不是真的,有没有踩坑!
🈯️分享市场上大致有这几种山药干(1-4号)
1⃣号菜山药片,市场上很多就是这种粗度在4-11公分,一眼就能看出是不是怀山药干,这种很好分辨,片型巨大,密度小,闻起来没有山药的味道,煮水喝没有什么用。
2⃣号陈片或者存放很长时间(糖化片)
这种山药片本身含糖分,一般由于存放不当或者晒时候没有晒好,为了不浪费销售出去价格30.40.50不等,为了销售讲是糖化片,是否变质未知,自己刮片晒片放几个月也会是氧化成这样,不要再被薅羊毛了,孩子吃的,自己判断。
3⃣号硫熏片或木薯片,踩坑很多的就是它,表面很光滑,没有纹路,很白,手摸像石膏墙壁一样,可以写字,闻起来酸味很大,煮水更是刺鼻难喝,遇到这种赶紧扔。
4⃣号焦作温县怀山药片,表面有细腻纹理,纹理清晰,片形呈柳叶状或者马蹄状,很清新,有淡淡怀山药的薯干的清香味,煮水有淡淡的甘甜味,怀山药古称薯蓣饮。
5⃣还有一种是淮山药干,这种一般种植于江淮一带淮山药,一般当菜品,炒菜吃。
❌市面上一般都会用这几种山药片冒充怀山药片卖,选怀山药片要擦亮眼睛哦!
📢河南焦作温县古称怀庆府,也是怀的由来,怀山药片的特点,肉质很瓷实,久煮不化,纹路清晰,因为自然晾晒,颜色呈米白或者微黄,闻起来有山药的薯香味。
🈸市场上山药干很乱,6-7斤新鲜怀山药晒成一斤干片,加上人工,快递,萍台,包装,水电,成本自己算哈,别被低价、假的山药商家薅羊毛喽!
✅你选的怀山药片发出来大家一起去闭坑哦!!
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东北真善美
效果杠杠滴,准备在购陈皮
HAKON
试买了一次,不错,又回购了2瓶,
jj qin
目前是我煮过后喝过口感最喜欢的一款,有清香味,性价也是比较高