秋冬为何要吃垆土铁棍山药，看这一篇就够了

浪漫生活的记录者 🌈老人常说“秋冬吃山药，胜过吃补💊” ♦️俗话说：💊补不如食补，这句话道出了食材的重要性。山药已经是我们生活中很常见的一种食材，菜市场、超市、随便都能买得到。 🈯️但值得推荐的不是普通的铁棍山药，而是正宗温县垆土铁棍山药，这里地处黄河沁河冲积平原垆土壤沉积了丰富的营养物质超过3000年历史。 🆔河南温县的垆土铁棍山药，是山药中的“劳斯莱斯”！它的口感好，吃起来软糯香甜，一家老小都可食用，💊食同源！在垆土地长出的铁棍山药，氨基酸、粗蛋白、淀粉、锌、铁、镁等营养物质的含量很高。 ⚠️不过垆土铁棍怀山药有两个时期的最好吃~ 第①种：在立秋的时候出土的头茬垆土铁棍山药，这时候的山药，鲜滑爽口，糯糯的，品尝鲜嫩。第②种：在霜降后出土的经过风霜雨淋的垆土铁棍山药，这时候的山药，甘甜面香。