减肥打卡|第8天,CRD平衡膳食
天晓评美食
2024-03-31 13:00:58
今天是实施CRD平衡膳食减肥打卡的第8天,广州医科大学附属中医医院有一篇文章提及到肥胖是一个全球性的公共健康问题,被世界卫生组织定义为全球最大的慢性病,与多种类疾病息息相关。减重不光是为了变美,更重要的是,让我们变得更加健康。
🍱晚餐424KCAL
🥩紫苏牛肉139KCAL(牛肉100克113KCAL、平菇150克26KCAL)
🥣秋瓜鱿鱼汤124KCAL(鱿鱼100克84KCAL、秋瓜200克40KCAL)
🍚米饭80克93KCAL
🍀番石榴1个110克58KCAL
🛎️食谱制作——紫苏牛肉砂锅煲(2人份)
【食材】牛肉200g(腌料:生抽1汤匙、蚝油0.5汤匙、淀粉1茶匙、山茶油5g)、平菇300g、紫苏叶10来片、蒜头3瓣、姜1小块、山茶油适量
【做法】(见图4)
1️⃣牛肉洗净沥干水分,加入生抽、蚝油、淀粉抓匀后,再加入山茶油抓匀,静置15分钟。
2️⃣紫苏叶洗净,蒜头去皮切片,姜洗净切成姜丝,平菇洗净。
3️⃣热油,下蒜片与姜丝,炒出香味,加入平菇炒均匀。
4️⃣将牛肉均匀地铺在平菇上,盖上盖子,中小火焗5分钟。
5️⃣加上紫苏叶,继续用小火焗1分钟即可。
📝CRD平衡膳食
有一种健康来自好好吃饭,实践CRD平衡膳食模式,有两条基本原则。
1️⃣吃少:食物的摄入量总体要控制,最好是采用分餐制,定量烹饪。
2️⃣吃好:讲究营养均衡,每餐最好涵盖谷薯类主食、鱼肉禽类、蔬菜、水果、豆奶制品等种类,最少也必须涵盖3个种类,在享受美味的同时也可以吃出健康。
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