🌿春季必喝的一碗汤🥣五指毛桃水鸭汤💥
初南记笔记
2024-02-22 12:23:04
春天适合健脾祛丨湿汤！
广东人最喜欢的——五指毛桃水鸭汤！
五指毛桃闻起来淡淡椰香味，健脾补🫁，行气利丨湿，舒筋活络，选枝干比须要好！
薏米小🔥炒出香味，不会太寒凉。
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🌿食材：
水鸭、猪骨、五指毛桃、陈皮、薏米、芡实、莲子、茯苓、玉竹、无花果、胡萝卜、蜜枣、姜片
[卡式炉R]做法：
1️⃣水鸭、猪骨加料酒姜片焯水洗净
2️⃣陈皮刮囊、加蜜枣，其他食材放进锅里，加入适量清水
3️⃣大火煮开，小火煲1个半小时左右
4️⃣出锅前加适量盐调味即可
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[星R]记得用水🦆煲汤，补中益气，利水消🀄️，清热解du，椰香味和鸭的味道很搭，汤水自带清甜，好好喝，你也试试吧～[萌萌哒R]
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