豆制品对身体有很大的裨益，来看看吧！

1. 增加胃肠动力每百克大豆可提供15.5克膳食纤维，制作豆浆时产生的豆渣，主要成分就是膳食纤维。膳食纤维可以延缓食物吸收，改善肠道菌群，增加胃肠蠕动，让人在较长时间内有饱腹感，并利于抑制血糖上升。 2. 保护血管发表在《营养学杂志》上的一项研究显示，大豆蛋白能使成年人的低密度脂蛋白胆固醇降低3%~4%。这一数值虽然较小，但是对于预防心脑血管疾病能起到较显著的作用。此外，豆类的钾含量特别丰富。每100克毛豆含478毫克钾，对降压有积极作用。 3. 调节血脂大豆中虽然含有脂肪，但多以不饱和脂肪酸为主，对调节血脂、清理血栓、调节人体免疫功能等，都发挥着积极作用。 4. 护肝豆制品含有丰富的维生素B和半胱氨酸，将豆腐、豆芽等豆制品作为下酒菜，可以减轻酒精对肝脏的不利影响。为了身体健康，建议大家尽量不要饮酒。