#中医话养生[超话]##健闻登顶计划# 紫苏葱白肉末粥——防治感药膳临床#流感季你中招了吗#
症状:发热怕寒、无汗、呛咳不爽、呼吸气急、痰白而稀、喷嚏时作、鼻塞流清涕、咽痒、口不渴、咽不红、舌不红、舌苔薄白。
食材:鲜紫苏3克、鲜葱白3克、生姜2克、陈皮3克。粳米(大米)50克、肉末50克、食盐适量。
制作:
1.大米、陈皮分别用清水浸泡30分钟;
2.鲜紫苏、鲜葱白、生姜、陈皮(浸泡后)切末备用;
3.锅中加入适量清水,放入浸泡过的大米,大火煮开,转小火煮至大米软烂后,加入肉末再煮5分钟;
4.起锅前,加入鲜紫苏、鲜葱白、生姜、陈皮搅拌均匀,调入适量食盐,即可享用。