#食养中原[超话]#鸡蛋吃多了会导致高血脂?血脂高的人应该怎样吃鸡蛋？#健闻登顶计划#
不准确，不必过于担心。正常健康人不用过于担心吃鸡蛋会导致高血脂。
血脂异常者需要控制膳食中的饱和脂肪酸和胆固醇水平。鸡蛋的脂肪含量虽高，但饱和脂肪的含量低，且还有对调节血脂水平有利的卵磷脂。
鸡蛋中胆固醇含量较高，但也不用过于担心。按卫健委2023年发布的食养指南，胆固醇水平超标者每日胆固醇应控制在200mg以内，也就是说每周仍可吃4个带黄鸡蛋。
对血胆固醇水平正常的健康人来说，身体对胆固醇水平有着相对智能的调节机制，一旦胆固醇摄入增加，体内合成的胆固醇便会适当减少。
