#食养中原[超话]#醋泡萝卜——消积滞
功效:消积滞、升阳气。
材料:白萝卜2~3条,小米椒、陈醋、生抽、食盐、白砂糖10克
做法:将白萝卜洗净,沥干水分,切成片状或条状(不用去皮,可稍微切大点),放入适量食盐,抓匀,放置1~2小时。小米椒切好备用。
放置的白萝卜会出一些水,把水倒掉,加入适量白砂糖、切好的小米椒,再加入4大勺生抽(约60毫升),大半勺白醋(约10毫升),1小碗凉开水(约200毫升),静置12~24小时,即可食用。
#食养中原[超话]#醋泡萝卜——消积滞
功效:消积滞、升阳气。
材料:白萝卜2~3条,小米椒、陈醋、生抽、食盐、白砂糖10克
做法:将白萝卜洗净,沥干水分,切成片状或条状(不用去皮,可稍微切大点),放入适量食盐,抓匀,放置1~2小时。小米椒切好备用。
放置的白萝卜会出一些水,把水倒掉,加入适量白砂糖、切好的小米椒,再加入4大勺生抽(约60毫升),大半勺白醋(约10毫升),1小碗凉开水(约200毫升),静置12~24小时,即可食用。
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