#食养中原[超话]#萝卜焖牛腩材料——健脾消食理气
原材料:牛腩500克,白萝卜500克,生姜3片
做法:牛腩切块焯水,姜切片、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水。一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。
功效:健脾消食理气。如果平时阳虚比较明显,还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
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原材料:牛腩500克,白萝卜500克,生姜3片
做法:牛腩切块焯水,姜切片、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒油,将姜放进去煸炒出香味,加入牛腩、陈皮和水。一个小时后加入白萝卜块,加盐调味再继续煮1个小时即可。
功效:健脾消食理气。如果平时阳虚比较明显,还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
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