秒杀所有烧烤店的盐水花生,好吃到停不下来 外面一小盘就是一二十,在家做一样的味道难道不香吗,夏日必备小凉菜,啤酒配花生,好吃到停不下来,一个接一个 食材:新鲜花生2斤左右、八角、桂皮、干辣椒、干花椒、冰糖适量(后面我还加了一把茶叶,可加可不加哈) 做法:1、花生清洗干净表面的泥土,多搓洗几遍,时间多的话可以给花生捏个小口,这样更入味(我偷懒了哈哈哈,不过不影响,只是煮的时间更长一丢丢) 2、所有花生倒入锅中加清水,放入香料,调味➕2大勺盐,➕1勺生抽,➕适量老抽,大火煮开转小火煮半个小时(汤偏咸就可以,因为花生壳比较难入味,中途可以尝尝味道) 3、煮好后关火焖个1~2小时,放凉就可以吃了 4、开吃开吃
秒杀所有烧烤店的盐水花生,好吃到停不下来 外面一小盘就是一二十,在家做一样的味
纳久说美食
2023-08-03 22:10:29
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