夏日蒸菜,我可以炫一盘的糯米蒸排骨 1、买来的排骨可以用面粉搓洗两遍,洗干净后腌

纳久说美食 2023-08-02 22:10:43

夏日蒸菜,我可以炫一盘的糯米蒸排骨 1、买来的排骨可以用面粉搓洗两遍,洗干净后腌一下:放姜蒜、2勺生抽、1勺蚝油、1小块腐乳、适量胡椒粉、糖、鸡精抓拌均匀,放入冰箱冷藏半小时左右。 2、糯米提前浸泡8h以上(最好隔夜),沥干水分放少许老抽上色,把腌好的排骨在糯米里滚一圈,然后依次码入南瓜块上,可以换任何你喜欢吃的土豆啊芋艿,不放也可以,然后上锅蒸1h左右。 出锅前再撒点葱花小米辣就可以啦,南瓜也很香,还卤了一些牛肉也很好恰

1 阅读:24
纳久说美食

纳久说美食

感谢大家的关注