热汤冷面，今年冷面算是让我做明白了 酸汤冷面，荞麦冷面，韩式拌冷面，酸辣冷面… 今天分享小时候学校旁小店的热汤冷面做法，快去试试吧！ 准备食材：小麦冷面250g左右，香菜（可不放），辣白菜，蒜末，葱，虾皮 制作方法：1、冷面冷水浸泡30分钟左右，用手搓开冷面 2、料碗中放入：葱花，香菜段，蒜末，辣白菜，虾皮，3勺糖，2勺生抽，2勺醋，1勺芝麻油（香油），适量盐和胡椒粉 3、用温水卸开2勺芝麻酱 4、水开煮冷面和青菜 5、捞出放入料碗中，搅拌均匀，淋入三大勺面汤，放入芝麻酱和油泼辣子即可
热汤冷面，今年冷面算是让我做明白了 酸汤冷面，荞麦冷面，韩式拌冷面，酸辣冷面…
纳久说美食
2023-08-02 16:10:10
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