#你是兼职子女吗#4种天然“补脑菜”，一定要多吃
我们可以常吃一些富含卵磷脂的食物，补脑健脑，预防老年痴呆的发生。
1.黄花菜
黄花菜被称为“益智菜”，它含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，它对增强和改善大脑功能有重要作用。
2.苋菜
补充叶酸也有助于补脑。叶酸是一种重要的健脑营养素，它可以为脑神经提供营养，减少有害物质对脑血管的损伤，辅助降低老年痴呆的患病风险。
3.蚕豆
蚕豆不仅含有磷脂和丰富的胆碱，还富含钙锌锰等元素，对滋养神经和脑细胞很有好处。它滋养大脑的功效可不比核桃差，而且油脂含量还低，还有润肠通便、保护血管的效果，是夏季的养生佳品。蚕豆还富含烟酸，有助于控糖、稳血压，能扩张血管，对于保护心血管非常不错
4.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋中的卵磷脂含量是鸡蛋的4倍，而且含有更多的维生素，胆固醇却比鸡蛋低，可以健脑、提高记忆力，尤其适合担心鸡蛋胆固醇高的朋友们。
