巨巨巨好吃！一定要试试这个配方的蛋炒饭 随手加了咸鸭蛋的蛋炒饭，一把子惊艳住了！ 食材：剩米饭，鸡蛋，咸鸭蛋，火腿肠，黄瓜，酸豆角 做法：1、剩米饭加鸡蛋和少量盐搅散搅匀（这样炒出的蛋炒饭颗粒分明，并且每一粒都包裹上了鸡蛋） 2、热油下蛋液，炒熟盛出 3、炒鸡蛋的油不用处理，下米饭大火翻炒（大火炒出水分，蛋炒饭不会黏糊） 4、转中火，加入黄瓜粒和火腿粒翻炒 5、加入酸豆角和碾碎的咸鸭蛋（注意用量，不然容易咸） 6、快出锅的时候，加入炒熟的鸡蛋，撒盐翻炒出锅 相信我，这个配方的蛋炒饭，真的一点都吃不腻！
