葱烧大排，酱香味十足大口吃肉的快乐谁能懂 今天吃葱烧大排，葱和肉真是绝配，带着葱香味的大排，一口爆汁，一点都不腻 食材：梅花肉，香葱 做法：1、梅花肉切大片，放姜和料酒泡出血水 2、用刀背把肉松一松，便于入味 3、肉排放生抽，黑胡椒粉，一颗鸡蛋，面粉和淀粉1：1比例放，最后封点油，腌制半小时 4、调碗汁：生抽，老抽，白糖，十三香，半碗水 5、把肉排煎至两面金黄，肉下锅后不要着急翻动，等定型后再翻面 6、把肉排捡出来，放多多的香葱煎出香味，然后把肉排摆在香葱上面，倒入碗汁，小火炖煮10分钟；最后大火收汁即可
