#健康真探社#【孕期饮食禁忌有哪些？】民以食为天，对中国孕妇来说，怀孕后最在乎的

#健康真探社#【孕期饮食禁忌有哪些？】民以食为天，对中国孕妇来说，怀孕后最在乎的问题之一就是忌口。孕妇常常会询问哪些食物可以吃，哪些食物不可以吃。   很多人会听信一些没有根据的民间传言。提到这些问题时，我经常听到一些医生无法置信的笑话，甚至无从辟谣的谣言，比如吃兔肉会导致唇裂，吃羊肉会导致抽羊角风，吃鸭肉会导致孩子长脚蹼，吃鱼会导致孩子吐泡泡，吃螃蟹会导致孩子横着走，吃驴肉更糟糕，要怀孕12个月，还有吃牛肉孩子长大后不会说话等等。   按照这些民间逻辑，为了生一个健康的宝宝，似乎需要大吃活人。为了让孩子聪明，还得找个像爱因斯坦或达·芬奇那样才华横溢、智商超高的人吃下去，最好连同他们一起吞下。这样才能达到最佳效果。   此外，还有许多与饮食无关的民间习俗，比如孕妇不能碰剪刀，否则孩子会患唇裂。听到这些医生都不知如何回答。这些都是源自过去科学不发达，人们对胎儿畸形原因不了解所导致的臆测。要是按照这种说法，我们整天在手术台上用刀剪的医生，还有裁缝，生出来的孩子难道不会是一锅炖汤？   当一些医生被问得不耐烦时，他们可能会无奈地说：“别问了，平时能吃的东西孕期也能吃，没有毒的东西孕妇都能吃！”这当然是可信的，但由于环境污染、重金属残留、细菌病毒和寄生虫等问题，有一些食物确实不能多吃，有些最好不吃，有些则千万别吃。   饮食对于健康来说非常重要。掌握孕期该吃什么、如何吃、厨房守则、禁忌等方面的知识可使不仅孕妇，在其一生中，以及她的家人也能受益。   羊肉、土豆、木耳、螃蟹、辣椒、葱姜蒜等常见的食物和调味品都可以正常食用，不会导致民间传言中所谓的诡异事件。孕期饮食原则是适量、合理搭配、营养均衡，总体摄入要多样化。   实际上，不论是备孕期、怀孕期还是哺乳期，女性应该避免摄入酒精。一些地方的风俗习惯是让产妇大量饮用米酒，或者每天食用三顿醪糟鸡蛋，相传能帮助产妇产奶并补品。但这些习惯并没有科学依据，它们只是过去由于食品不丰富而形成的旧习。饮用酒精会通过胎盘对胎儿产生影响，通过血乳屏障影响乳汁的健康。   此外，在怀孕期间应避免食用仍能剩酸奶   需要注意的是，怀孕期间应避免食用加工类食品如烟熏食品和未加热熟透的食物，特别是禽类、鱼类、肉类和贝类。这些食物必须完全煮熟后食用，以避免食物污染。   至于鱼类的摄入对宝宝的大脑发育至关重要，但过度摄入有害。选择深海鱼类时，要注意其汞含量，特别是体型庞大的深海鱼类含汞量更高。大量摄入这类鱼类并不会让宝宝变得更聪明，反而会对正在发育的大脑造成伤害。   “万物皆有毒，只要剂量足。”这句毒理学名言在怀孕期间仍然适用。美国儿科学会（AAP）明确指出，在孕期应避免食用鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和剑鱼。每周鱼类摄入量不应超过340克，对于长鳍金枪鱼（吞拿鱼），每周摄入量不应超过170克。特别是生鱼、生蚝、生贝壳类以及未完全煮熟的食物都应避免食用。   怀孕并不意味着对女性施加各种限制，而是为了改善生活习惯。例如，控制体重的合理增长、健康饮食、适当运动、良好的睡眠、戒烟戒酒、避免过度使用药物、限制咖啡因和含糖饮品的摄入、注意皮肤和口腔卫生、保持良好的水分摄入、避免憋尿和长时间久坐、养成定时排便的习惯等。   女性在平时应注重培养和提高自己的科学素养，并养成良好的运动、饮食、卫生和作息习惯。如果在怀孕之前，你习惯于大吃垃圾食品、熬夜、抽烟和饮酒，对于营养饮食没有概念和常识，那么在怀孕时要想立即养成健康生活习惯是很困难的。但是人是可以改变的，许多女性在成为母亲后意识到了健康生活的重要性，开始按时吃早餐、少吃或不吃垃圾食品、学会看食物标签、了解更多关于营养的知识，使自己的生活真正变得健康起来。在怀孕期间，注重饮食、厨房卫生和预防妊娠纹是很重要的。   电影、电话、手机、电脑、复印机、电饭煲、微波炉、电吹风等常用办公和家用电器对于孕妇来说是安全的，不存在会导致胎儿畸形的过量辐射问题。   防辐射服只是商家推销的产品，没有实际作用。对于预防妊娠纹，使用一些声称可以减少和预防妊娠纹的油可能会有一些效果，但并不是最重要的。使用时，需要先在远离肚子的部位进行小范围少量涂抹，并观察皮肤是否出现异常反应。我曾见过一些孕妇因为使用防妊娠纹油膏而发生严重过敏反应，导致腹部皮肤大面积溃烂，这是得不偿失的。   妊娠纹的形成与个人体质有关。有些人生几个孩子，肚子上的妊娠纹几乎看不见，有些人只生一个孩子，肚子上却布满了妊娠纹。   控制妊娠纹最重要的不是抹油，而是控制饮食，适量运动，避免孩子在短时间内迅速生长。否则，妊娠期的激素和机械撑开的双重作用下，妊娠纹只会变得更加严重。再贵的油也无济于事。