#这个问题吃什么#
【健康吃肉的 5 个建议】
3、少吃红肉,多吃白肉
红肉,一般是猪、牛、羊、马等家畜的肉。白肉,一般指禽类及水产品类,例如鸡肉、鱼肉、虾等。
膳食指南建议,最好将鱼肉、禽肉作为老年人的首选肉。因为相对红肉来说,它们脂肪含量低,而且肌纤维短、细、软,更易消化吸收,对牙口不好的老年人很友好。有条件的可以多选择一些海鱼和虾,比如每周吃 2~3 次海鲜水产。
#这个问题吃什么#
【健康吃肉的 5 个建议】
3、少吃红肉,多吃白肉
红肉,一般是猪、牛、羊、马等家畜的肉。白肉,一般指禽类及水产品类,例如鸡肉、鱼肉、虾等。
膳食指南建议,最好将鱼肉、禽肉作为老年人的首选肉。因为相对红肉来说,它们脂肪含量低,而且肌纤维短、细、软,更易消化吸收,对牙口不好的老年人很友好。有条件的可以多选择一些海鱼和虾,比如每周吃 2~3 次海鲜水产。
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