胆固醇实际是热量指标，吃的越少越高

除了热量理论和修补理论，其他理论是真的解释不通胆固醇的，所以，在我看来，只有这两个理论才是正解！（不要拿权威压我，科学工作者要有不唯权威马首是瞻的勇气，没有这个勇气，科学就永远不要进步） 首先，什么是热量理论？热量理论即认为胆固醇（尤其是低密度胆固醇）是一个热量指标，热量越高，细胞上的ldl受体活性越高，越容易接收肝脏送出来的低密度胆固醇，则测得的血液中的低密度数值就会越低，反之热量越低（比如一直吃的少，比较瘦，或者在减肥），ldl就会越高。 这个理论要感谢一个人，他是一位软件工程师，叫dave，图二是他的照片，他生酮以后感觉身体感受极好，但是也是胆固醇上升，他为此非常不解，于是他请来一百多个小酮人，做了大胆的实验，就是猛吃高胆固醇食物（吃很多，不减重的那种），为了让实验真实有效，他还请了跟拍，一直追踪这些人的饮食，最终的结果是，几乎所有大量只吃高胆固醇食物的人，低密度胆固醇都下降了！ 在这个实验下，所有的吃进去的胆固醇跟食物里胆固醇有关的言论便不攻自破了，所以，食物胆固醇过高导致血液胆固醇高的理论完全不成立！同时，还发现，如果一个人断食几天，低密度胆固醇就会非常的高，这跟食物里胆固醇会影响血液胆固醇的理论不仅是解释不通，而是背道而驰了。 那这时候，您可能会问，为什么吃很多的胖子最后还是低密度胆固醇会上升呢？ 答案很简单，因为胖子因为胰岛素抵抗，炎症反应等，你可以理解为，细胞已经非常饱和，不再愿意接收热量，所以即便胖子吃进去很多热量，它的细胞却因为抵抗，感受不到！纵使你有国色天香，架不住我家已有贤妻我闭门不见，你那国色天香就跟我没什么关系。所以，对于细胞来说，一个有很多热量的胖子等同于没有热量的瘦子。明白了这个道理，你就会明白，为什么很多瘦子，胆固醇也是高的。所以，热量理论是完全成立的。而胖子和瘦子一般血检区别在于，胖子的甘油三酯高，瘦子的低，且瘦子的高密度一般也会高（如果低密度是早上去往地铁站的共享单车，高密度便是拉他们回小区的运输车，有去有回才不会都堆在地铁口）。所以胖人的高胆固醇是真的不好，而大多数瘦子却是健康的。 原本想一篇把两个理论讲完，结果发现不允许那么多字，所以修补理论放到明天再讲吧[笑哭R]