潮汕家常菜｜晚餐53💰，健康饮食很重要

这几年，人们对于健康有着越来越高的追求，《黄帝内经》已经告诉我们——食饮有节,起居有常,不妄作劳。拥有健康的门槛其实很低，就在每个人的一日三餐与日常起居里，如何吃得美味又健康，这是我们终身学习的本领。 这几年，跟着《中国居民膳食指南》好好吃饭，还是尝到了食养的一些甜头。3个月的定期复查，医生总会夸上一句，最近控制得不错，除了吃药外，健康饮食真的很重要！ 🍱晚餐2人食53💰 🥩孜然羊排28💰 🐟菜脯杂鱼煲7💰 🥬水油焖炒空心菜4💰 🫕白萝卜瘦肉汤10💰 🍚黑米饭4💰 🍳菜谱——孜然羊排 1号会员店的宁夏盐池滩羊法式羊排值得入手，热锅直接煎至两面金黄，撒点孜然与盐就很美味，满口肉香却不膻口，腴嫩多汁，牙口不好的老太太也可以吃。 🍳菜谱——菜脯杂鱼煲 【食材】杂鱼250g、菜脯20g、香菇10g、姜1小块、开水100ml、生抽1汤匙、山茶油1汤匙 【做法】①杂鱼处理干净，菜脯洗净切小块，香菇提前泡发切丝，姜洗净切成姜丝。②热锅凉油，下姜丝炒出香味后，加入香菇与菜脯炒出香味。③加入鱼、开水与生抽。④大火煮开后，盖上盖子，转中火煮3分钟左右即可熄火。 🍳菜谱——水油焖炒空心菜 【食材】空心菜400g、水100ml、山茶油1汤匙、普宁豆酱1汤匙 【做法】①空心菜洗净，煮开水，加入油与豆酱。②下空心菜。③用筷子将空心菜拨炒至软。④盛起即可食用 🫕萝卜瘦肉汤 【食材】白萝卜1根、瘦肉150g、水800ml（2人份） 【做法】①瘦肉冷水下锅，飞水去沫。②煮开水，下瘦肉与洗净去皮切块的白萝卜。③大火煮开后，转小火煮30-40分钟即可。 一日三餐❤关注我，有什么想吃的或者有关食养的小问题都可以留言[清单R]