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【如何正确挑选猕猴桃?】
1.看外形:猕猴桃要选择体型饱满,颜色均匀,外表无斑点无伤疤的果实,同时尽量选择深黄褐色果皮的果实,这样味道会甜一些。
2.看绒毛:由于品种的不同,猕猴桃表皮的绒毛也会不同,根据绒毛的种类,也可以挑选出不同口味的猕猴桃。通常来说果皮有明显硬毛或粗糙感的猕猴桃绿肉系列,口感会酸一点,果皮光滑的中华猕猴桃红心和黄肉系列,口感会偏甜一点。
3.看硬度:选择整体较为硬实的猕猴桃果实,用手轻轻捏,不会感觉到整体或者局部较软,否则可能是店家存放时间过久的猕猴桃,消费者买到后不耐存储。