#食养中原[超话]#经常喝茶的人,真的更健康长寿!
顾东风院士以及北京协和医学院的研究团队发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的一项研究,历时7年随访10万人,结果发现:
每周喝茶三次,与动脉粥样硬化性心脏病、冠心病和卒中风险降低20%、18%和20%,全因死亡风险降低15%相关。对50岁的人来说,大约能延长1.26年的预期寿命。
茶叶中的钾和茶多酚有助于控制血压和血脂,尤其是抗氧化明星茶多酚,有助清除人体自由基。绿茶里的茶多酚比红茶等其他茶类要高。
如果发酵很完整、很全面,茶多酚就流失得多。如果不发酵,茶多酚就能够保留得相对完整。
按照茶多酚含量的多少顺序:绿茶>乌龙茶>红茶。
来源:吃好每天三顿饭