#食养中原[超话]#在中国女性恶性肿瘤新发病例中，乳腺癌已经“荣登”榜首，怎么吃才能预防？
在中国女性恶性肿瘤新发病例中，乳腺癌已经“荣登”榜首。它占整体女性患恶性肿瘤总数的19.9%，这意味着每5个新发癌症中，就有1个乳腺癌患者。乳腺癌，成了危害女性健康的杀手之一。
饮食是预防疾病的关键因素。
原则：4限+1多限制食用“快餐”和其他高脂肪、高淀粉或高糖的加工食品。限制红肉和加工肉类的消费。限制饮用含糖饮料。限制饮酒 。多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类。
执行：肉不是不吃，可以选择去皮鸡肉、鱼虾肉（不含鱼腹肉）、里脊肉（猪、牛）。
烹饪方式多采用蒸、煮、炖、卤、凉拌，不要煎炸，可使用亚麻籽油、核桃油和单不饱和脂肪多的橄榄油、茶油等。
适量摄入优质蛋白，鱼、瘦肉、去皮的禽肉、蛋类、低脂和无脂的奶制品、坚果和大豆类等食物都是不错的选择。
建议每天膳食纤维摄取量为25 g-30 g，包括蔬菜、大麦、豆类、全谷物，麦麸皮。主食可以用全谷类或杂粮饭代替白米饭。
