我妈说，三伏天多做这个汤喝，比吃燕窝还好 夏天到了，炎炎夏日里，总是让人胃口不好，身体乏力。不过，我有一个夏日必备的秘密武器，那就是黄皮排骨汤！ 这道汤既营养又美味，还很开胃，做法也简单，想喝汤的小白也能轻松上手！ 「黄皮排骨汤」怎么做 食材：排骨（这次400克）、黄皮（200克）、蜜枣（2个）、生姜几片 做法：1、将排骨洗净，放入开水中焯水，去除血水和杂质，冲洗干净。 黄皮用盐水清洗干净，用刀子划破，去核。 2、将焯水后的排骨、黄皮、蜜枣、姜片一起放入砂锅中。加三四碗清水（没过食材），盖上锅盖，大火煮开转小火，煲40分钟。 3、关火后加适量食盐调味即可。 盛上一碗酸甜可口的黄皮排骨汤，品尝其中的鲜香之味，感受夏天的清爽和滋补。
