红烧带鱼,带鱼肉拌米饭简直太美味了 1.带鱼收拾干净洗净,加葱姜、料酒、酱油腌

纳久说美食 2023-07-22 22:06:56

红烧带鱼,带鱼肉拌米饭简直太美味了 1. 带鱼收拾干净洗净,加葱姜、料酒、酱油腌制20分钟 2.腌好的带鱼两面裹面粉,中小火炸至两面金黄备用 3. 锅中热油爆香葱姜蒜、花椒、辣椒、大料 4.放炸好的带鱼,加酱油、一点老抽、糖、盐翻炒均匀,再根据带鱼的量加入啤酒没过带鱼 5.大火炖一会酒精味挥发后,盖盖子中火炖10分钟,最后开盖大火收下汤汁就可以出锅啦 特别适合周末最给全家人吃的一道菜,大家快快去做吧

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