自制卡仕达酱搭配烤全麦吐司条味道真的很棒 卡仕达酱不愧是甜品万能蘸酱 家里全麦

纳久说美食 2023-07-22 21:06:57

自制卡仕达酱搭配烤全麦吐司条味道真的很棒 卡仕达酱不愧是甜品万能蘸酱 家里全麦吐司吃不完;我想到了这个消耗的办法,口感相当不错 家里的小崽子爱吃的不得了,吃了一根又一根 食材:蛋黄2个、糖30g、玉米淀粉20g、牛奶250g、黄油20g、沙拉酱、全麦吐司 做法教程:1、碗内打入两个蛋黄,倒入白糖30g搅拌均匀,加20g玉米淀粉继续搅拌均匀 2、牛奶250g倒入锅内,微微煮开后,少量多次倒入鸡蛋糊内,边倒边搅拌,防止出现小块 3、将混合物重新倒回锅内,注意可以用滤网过滤一下,更加细腻,开小火,一边加热一边不断搅拌,等到液体变成糊状关火,放黄油20g,搅拌至融化即可 4、卡仕达酱表面封上保鲜膜,冷藏备用 5、蘸酱卡仕达酱和沙拉酱比例为2:1 搅拌混合即可 6、全麦吐司切成条状,空气炸锅150度9分钟就可以了,蘸酱吃很棒。

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