通过多酚重拾青春
红葡萄酒中富含“花青素”，其抗氧化作用曾作为法国人“吸烟无碍健康”（法国人饱和脂肪酸的摄入量大而且吸烟率也很高，但是患心血管疾病的人却很少）的科学依据。蓝莓中也富含花青素。
大豆中的“异黄酮”可以从豆腐、纳豆、豆浆中摄取。
咖啡和红茶中的“丹宁”、绿茶中的“儿茶素”，都是具有抗氧化作用的多酚的一种。
洋葱、柑橘类、荞麦中富含“芦丁”，还有，巧克力中富含“可可多酚”。据说世界长寿排行榜的前两位都是每天食用巧克力，巧克力中含有的多酚竟然相当于红葡萄酒的10倍。
通过多酚重拾青春红葡萄酒中富含“花青素”，其抗氧化作用曾作为法国人“吸烟无碍健康
嘉誉看健康
2023-04-16 23:33:29
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