不管蒸啥菜，都不要直接放面粉，牢记这2点，鲜香松软不成坨蒸菜时不要直接放面粉，

蒯越谈美食 2023-11-06 18:59:22

不管蒸啥菜，都不要直接放面粉，牢记这2点，鲜香松软不成坨蒸菜时不要直接放面粉，需先将菜在清水中清洗干净，加入玉米面和食用油，再蒸制五分钟。料汁：蒜末、生抽、陈醋、白糖、香油。将料汁均匀地倒在蒸好的菜上，翻拌均匀即可。注意蒸菜时间，豆角需蒸十分钟。

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