去过内蒙旅游的朋友都知道，内蒙本地的特产美食真的是太多啦。除了奶茶之外，还有内蒙古，最爱吃的奶豆腐。我也是头一次见，听本地人说奶豆腐是内蒙古人最爱吃的美食，我吃过以后，也才发现这个美食真的不错。 它的制作方法特别简单，就是把挤好的牛奶直接倒入桶中，然后放在自然环境下发酵。发酵好的牛奶，然后用勺子撇去上面的奶油。 接下来就开始加热分离了。然后去掉酸奶汤后直接倒入搅拌机器当中。进行加热搅拌。 蒸发里面的水分然后搅拌至拉丝上劲。充分的晃动均匀直接倒入模具当中。等到它自然冷却之后这个奶豆腐就做好了。这个奶豆腐使用的是传统的制作工艺，它的奶香味十足，口感也特别好啊！主要是搭配着本地的奶茶一起食用。来自甄选太旗的这款奶豆腐不得不说吃口感真的独特。 大家有没有吃过这款内蒙古人自己做的奶豆腐呢？欢迎评论区留言哦。
