这个家庭版芋儿烧鸡也太好吃了叭 又是两碗饭打底的一道下饭菜！黏糊软糯的芋头、吸满汤汁的粉条、超级入味的鸡肉，太太太太是内个了！ 食材：新鲜芋头、公鸡、小米辣、二荆条、干辣椒、干花椒、姜、蒜、烧鸡公调料、啤酒、粉条、香菜 做法：1、鸡肉切块洗干净沥干水分，芋头切块备用，粉条用温水泡好 2、油热下鸡肉翻炒，炒至油变清亮扒拉一边 3、放干辣椒花椒、姜蒜、烧鸡公调料翻炒均匀 4、➕1罐啤酒，➕适量清水水开后转入高压锅上汽中小火15min就关火（ps：直接铁锅炖的话时间长一点50～60min左右，我嫌太慢了） 5、等高压锅汽放完转入铁锅再放入芋头煮15min左右（ps：如果不想太糊汤，可以提前把芋头先煮熟再放进鸡肉里面） 6、再放入粉条煮5min；倒入青红椒大火翻炒2min 7、起锅撒点香菜；开吃开吃
