香辣鱼块，麻辣鲜香太太太下饭，停不下来 材料:新鲜的草鱼2斤，处理干净，切成鱼块， 准备葱姜蒜，小米辣，干辣椒，芝麻，香菜，花生米 步骤:1、先中火将鱼块煎出酥脆焦黄的质感 2、加水，放入葱姜蒜，干辣椒，八角，适当料酒，香醋，生抽，老抽，一点十三香，盐适量。 3、中火炖8分钟然后盛到盘子中。 4、花生米小火炸脆。 5、洒上干辣椒，花椒，小米辣，小葱，白芝麻，花生米，香菜。 6、大火烧热油，洒上热油就行了。 店里的鱼好吃，可是太贵啦，自己买一条，肉多肥美，做了也卫生放心，还实惠，吃到撑，太爽啦，太过瘾了
