云南同事给的配方……真的巨好吃!!! 昨天云南同事在说刷到网友做他们那边的百香

纳久说美食 2023-08-12 22:26:19

云南同事给的配方……真的巨好吃!!! 昨天云南同事在说刷到网友做他们那边的百香果番茄牛肉了,感觉很好吃,趁机跟云南同事要了配方过来!! 牛肉腌制过嫩嫩滑滑的,巨香!!记得牛肉逆着它的纹路切,比较不会柴!! 食材:牛肉1斤、百香果、番茄、香菜、姜蒜、小米辣 做法:1、牛肉逆着纹路切薄片,加生抽、蚝油、淀粉、料酒、油各1勺,半勺糖抓匀腌制15分钟 2、姜蒜、小米辣炒香,加番茄、百香果炒出汁水,倒适量开水煮开 3、加入牛肉,加适量盐、鸡精煮熟,撒香菜即可!!

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