太下饭啦!爱吃猪脚的姐妹们有福了 食材准备:猪蹄一只(剁块),大葱一根,大蒜半个,生姜半个,青红线椒五根,啤酒一罐。 做法详解:1、猪脚冷水下锅加葱姜蒜料酒焯水备用。 2、中火热锅下油,加一大勺豆瓣酱迅速炒熟。 3、倒入焯过水的猪脚翻炒,加半颗大蒜三片生姜。 4、倒入一瓶啤酒,加三勺生抽两勺蚝油一勺老抽,两勺盐一勺糖和大葱,煮开后盖盖转小火炖煮半小时以上。 5、待猪脚炖软后开中火收汁,加入一大把青红线椒翻炒至变软即可出锅!
太下饭啦!爱吃猪脚的姐妹们有福了 食材准备:猪蹄一只(剁块),大葱一根,大蒜半个
纳久说美食
2023-07-19 23:06:20
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