米饭杀手，软烂不腻的红烧肉 宝子们吃饭了吗？今天我们吃香喷喷超级下饭的红烧肉！！吃肉真的太满足了，一口米饭一口肉，幸福生活我就有！ 准备材料：五花肉，生姜，葱 调料：盐，鸡精，生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖 做法：1、五花肉切成肉块，冷水下锅，放入生姜，葱和料酒去腥 2、焯过水的五花肉捞出洗干净控干水分 3、把五花肉放锅里煸炒出油，不爱吃油的可以多煸炒一会儿，炒好的肉盛出来备用 4、油五分热放入冰糖（我没有冰糖用白糖代替了也很好吃[害羞R]），炒出糖色，再把肉倒进去翻炒糖色 5、倒入清水没过肉，倒入料汁，大火煮半小时，小火炖收汁就完成啦！！！ 小提示：要是不会炒糖色也可以不用抄，多放点老抽颜色就深了，就是没有焦糖味了，不介意的话可以放老抽就行 好吃的红烧肉这样就可以做好啦，超级超级下饭，宝子们都去试试吧
