码住！学会狂干几碗饭，香煎豆腐小炒肉 香蕉豆腐小炒肉，太适合夏天的一道菜了 炒菜的时候加入自制的青椒酱，简直是不要太下饭了 前期准备食材：老豆腐一块、猪肉、小葱、蒜末、姜末、青椒酱（如果没有可不放，放了比较开胃) 具体步骤：1、猪肉切片，加入1勺料酒，生抽，老抽，蚝油腌制5分钟 2、老豆腐切成三角形，放入热油中煎到两面金黄捞出备用 3、热锅烧油，加入姜末，炒香后倒入腌制的猪肉片，翻炒几次后加入青椒酱，蒜末炒到7分熟 4、加入葱段，翻炒1分钟后加入适量盐出锅 香煎豆腐炒肉加入青椒酱后口味更加酸辣，层次感丰富，超级适合夏天吃
