爆炒猪肝～香辣入味，巨巨巨…下饭 这道菜使出了我的看家本领，猪肝香辣，不腥不柴，大家往下看 食材：猪肝、大葱 调料：盐、蚝油、老抽、花椒粉、豆瓣酱、姜蒜、小米椒、泡椒、淀粉 做法“” 1、猪肝切片用清水反复浸泡清洗血水，加入淀粉，老抽，豆瓣酱抓匀，淋上少许食用油锁住水分 2、切大葱，姜丝，蒜片，泡椒，小米椒，大葱切切 3、起锅宽油爆香姜蒜辣椒，猪肝下锅大火翻炒至八成熟，下大葱，加入盐、蚝油、花椒粉调味，翻炒至断生即可
爆炒猪肝～香辣入味，巨巨巨…下饭 这道菜使出了我的看家本领，猪肝香辣，不腥不柴，
纳久说美食
2023-07-17 22:06:06
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