家人们谁懂啊！控糖期稍不留意就踩坑，18年糖人经过无数次实践，总结出这16种“天然胰岛素”，平时控糖饮食中交换吃，血糖水平稳稳滴∽ ☺️糖友、控糖党快码住！ . ✅ 16种控糖食物 . 🌱 蔬菜类（低GI👑者，放心炫） - 桑叶：含DNJ👉yi制糖分吸收，开水冲泡当茶喝，餐前30分钟来1杯。 . - 西兰花：膳食纤维+铬元素，促/进咦岛素分泌，加蒜末清炒或水煮凉拌，每次100-150g。 . - 芹菜：含有芹菜素，➕速糖代.谢，榨汁或清炒或凉拌，搭配木耳炒，血糖宝宝好乖哦！ . - 番茄：含番茄红素，生吃、炒蛋，每天来1个。⚠️炒蛋时用橄榄油且要少！ . - 黄瓜：高水分(95%)+低热量，低GI:15，凉拌或生吃，当零食加餐，控糖期可放心炫！ . - 菠菜：含铬+膳食纤维，延缓血糖上升，加蒜末凉拌，⚠️需焯水去草酸！ . - 苦瓜：苦瓜皂苷模拟胰岛素作/用，炒蛋、凉拌或泡水，常来点，高血糖🆘星！ . 🥚🐟 蛋白类👉稳糖C位，饱腹感强👍 . - 🐔胸肉：低脂高蛋白，饱腹持久，水煮、清蒸或烤，每餐150g，替代红肉，餐后血糖稳稳滴∽ . - 三文鱼：富含Omega-3脂肪酸+优质蛋白，改/善胰岛素敏感性，每周2-3次，清蒸或烧烤(少油)∽ . - 🐔蛋：优质蛋白+低GI，每天1-2个，水煮或蛋羹，含卵磷脂，有助于稳血糖∽ . - 无糖酸奶：益生菌调/节C道，促/进糖代/谢，⚠️选择时注意阅读配料表，✅“生牛乳+菌”的，每天100g，加点原味坚果，更饱腹∽ . 🍚 主食/杂粮类（替代白米白面） . - 燕麦：生燕麦GI值45，含β-葡聚糖，蒸煮10分钟吃，每餐约50g(生)，搭配无糖牛奶，餐后血糖稳稳哒∽ . - 藜麦：优质谷物蛋白，低GI:53，搭配大米做杂粮饭或做蔬菜沙拉，藜麦:大米＝1:2，餐后血糖不/飙升 . - 黑豆：富含膳食纤维和植物蛋白，低GI:42，打豆浆，每天约20g∽ . - 魔芋：含葡甘聚糖，延缓糖分吸收，魔芋结、魔芋丝或魔芋豆腐，搭配蔬菜，几乎不含碳水，放心炫∽ . 🍓 水果类 - 蓝莓：低GI:40，含有的花青素，G善胰岛素抵抗，加餐约50g，别过量哦～ . 💡 控糖小tips: 每餐遵循“蔬菜占一半、蛋白占1/4、主食占1/4”原则，以上16种食物交换吃，不用吃草也能稳血糖！一定要记住：控糖不是什么都不敢碰，而是要选对食物哦∽