我问了做厨师的表哥，白切鸡一定要用短于半年的鸡，不然鸡肉就不嫩了吗？我表哥瞪了
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来江西做客，还得是客家菜！！
苍穹爱吃
2025-08-11 15:08:19
每次有朋自远方来，客家菜都是我的菜系首选，这不？在西站接了朋友，驾车十分钟就到了，停车还chao方便~
💫 每个包厢都是一首诗！秋末~
“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”…！这就是文化美学的魅力✨
🥥原味椰汁汤·人手一颗！
整颗椰子为碗，汤底清甜到心尖！椰香裹着嫩鸡肉，鲜～
🐔客家白切鸡·嫩到颤抖！
鸡皮脆弹，肉嫩得飙汁！蘸沙姜蓉酱，一块接一块停不下🥢！
🥟信丰萝卜饺·透亮爆汁！
非遗小吃果然强！薄皮裹满萝卜馅+肉末，咬开热辣鲜香，蘸汁吃一笼不够！
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