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孕期吃这12道家常菜,鱼鲜肉嫩超下饭,养胎不长肉!
一、清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼 1 条(约 500g)、姜片 5 片、葱段、生抽 2 勺、盐少许 步骤: 1.鲈鱼去黑膜划刀,用盐、姜片、葱段腌 10 分钟,热水洗净去腥 2.鱼盘垫筷子,放鲈鱼,水开后蒸 8 分钟焖 2 分钟,倒去盘内腥水 ...
解锁 9 道家常菜!汤鲜菜香超下饭,新手零翻车,全家抢着吃
一、鲜辣豆芽豆腐牛肉汤 食材:牛肉 150g、黄豆芽 100g、嫩豆腐 200g、小米辣 2 根、姜蒜少许、生抽 1 勺、淀粉半勺、白胡椒粉 1g 步骤: 1.牛肉逆纹切薄片,用生抽、淀粉抓匀腌 10 分钟;豆芽焯水去涩,豆腐切小块 ...
分享7道超下饭的家常菜,一周不重样,好吃又好做,你看咋样?
下面就来分享7道特别适合小家庭的家常菜,它们用料寻常,做法不繁复,却能轻松做出餐馆大厨般的风味。每天学做一道,好吃又好做,让家常餐桌也能充满惊喜和满足。你看这个分享咋样?咱们一起试试看吧!第一道:蒜苗炒猪肝
李纯与马頔领证结婚,不邀媒体、不搞排场,吃了一桌家常菜,省下2000万婚礼钱用在
李纯与马頔领证结婚,不邀媒体、不搞排场,吃了一桌家常菜,省下2000万婚礼钱用在实处:一是买了顺义别墅安家,筑牢生活根基。二是投入事业,一个进王家卫剧组深耕两年,一个闭门写歌,新歌《隐匿》登顶榜单。不晒钻戒等虚物,...
香煎豆腐是一道外酥里嫩、非常下饭的家常菜。
豆腐选择老豆腐(北豆腐)嫩豆腐(南豆腐)水分多,易碎,煎制难度大 豆腐预处理盐水浸泡/焯水用盐水浸泡约10分钟,或焯水时加盐,可去豆腥并使其不易散先裹干淀粉,再裹蛋液顺序不能错,否则蛋液不易挂住然后用不粘锅可大幅...
饭店牛肉娃娃菜的家常做法,关键两步不腥不出水
窗外飘着细雪,厨房里飘出牛肉与娃娃菜炖煮的香气。这是我记忆中祖母最常做的冬日菜肴,她总是系着那条洗得发白的围裙,慢悠悠地说:"牛肉是力气,娃娃菜是柔情,它俩搭伙过日子最是般配。祖母做这道菜有个特别的仪式感:牛肉...
分享5道家常菜,吃一次就上瘾,每次做都要吃上3碗米饭
分享5道家常菜,吃一次就上瘾,每次做都要吃上3碗米饭。分别是:娃娃菜炖粉条、蜜汁鸡胸肉、椒盐虾仁、盐焗手撕鸡、线椒炒蛋。娃娃菜炖粉条 粉条滑溜溜的,吸满了汤汁,娃娃菜炖得软乎乎的,蒜香和辣椒的微辣渗入每一口,鲜香...
今晚做了“2菜一汤”都是简简单单的“家常菜”你看咋样?
今天晚餐依旧是简简单单的家常菜,做了2菜1汤。虽都是些寻常不过的家常菜,但胜在味道朴实可口,特别开胃下饭,让人吃得舒舒服服。分享给大家看看今晚的餐桌,你觉得这搭配咋样?一、麻婆豆腐 麻婆豆腐,那可是响当当的川菜...
一周不重样的6道家常菜!健康又下饭,全家都爱吃
01 韭菜炒鸡蛋 【食材】 韭菜、鸡蛋、十三香、盐、食用油 【做法】 1.韭菜洗净切碎,打入鸡蛋,加十三香和盐搅匀。2.热锅少油倒入蛋液,煎至定型后翻面炒散。3.炒至金黄熟透即可出锅。02 蒜蓉粉丝 【食材】 ...
土豆的6种家常菜做法,一看就会!
01红烧土豆 【食材】 土豆、蒜米、葱花、生抽、老抽、蚝油、白糖、淀粉、盐、食用油 【做法】 1.土豆去皮切块,下锅煎至两面微焦,加入蒜末炒出香味。2.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺淀粉、少许盐和适量清水,...
六款适合秋天吃的低卡营养蒸菜家常菜,一看就会!清淡不上火
01豆腐蒸鸡腿肉 【食材】 鸡腿肉、豆腐、毛豆、小葱、姜、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒 【做法】 1.鸡腿肉切块,加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒,抓匀腌制15分钟。2.取一个蒸碗,底部铺上豆腐块,然后撒上一层毛豆...