这汤巨鲜巨上瘾😋夏日滋阴润燥解乏一绝啊
小小花带
2025-08-04 15:01:12
分享一个很适合夏天全家喝的鸡汤,清炖出食材原汁原味,汤味鲜浓不腻,不仅好喝😋还好处多多‼️
炎炎夏日潤燥清热,滋阴解乏益5脏。
平时熬夜多工作累,烟🚬酒过多,脸蛋黯沉干巴肤质差,孩子成长期飙智力飙高个都可以安排上。
——▪️食材
▫️老母鸡半只
▫️鲜鲍4-5只
▫️花螺150g
▫️青橄榄3-4颗
▫️干贝6颗
▫️椰枣2颗
▫️3片姜片
——▪️做法
▫️1.干贝泡发30分钟。
▫️2.用60度温水浸泡花螺,加入少许盐和姜葱抓洗
干净表面黏膜去腥。
▫️3.用60度温水浸泡鲍鱼10-20秒可以轻松刷干净
鲍鱼肉表面黑膜。
▫️4.新鲜老母鸡不需要焯水,只需用淡盐水浸泡去
除血水。
▫️5.食材放入炖盅,加入清水高于食材3-4cm。
▫️6.隔水炖2小时。稍微加丢丢盐就非常好喝😋
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