大夏天，愿意做饭是对家人的真爱。又要讲究，又想偷懒，不如做份卤肉。 [比心]买前腿肉2斤，用流水冲洗干净，冷水下锅一次性把水加足，大火烧开捞出，用刀把肉皮刮洗干净，冲去浮沫。 把肉放到砂锅中，加水淹没，放生姜，葱，白糖，大火烧开，出发10分钟，浸泡两小时。 把肉捞出切片，浇上卤汁即可。 [比心]再煮一份无油的青菜汤，荤素搭配，好吃不油腻。 #夏日生活打卡季#
大夏天，愿意做饭是对家人的真爱。又要讲究，又想偷懒，不如做份卤肉。 [比心]买
之卉聊美食
2024-07-24 16:18:11
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