南京已经开始进入高温桑拿季节，前些日子连续下雨，俗话说：这两天高温叫做“收汁”，

之卉聊美食 2024-07-04 22:52:03

南京已经开始进入高温桑拿季节，前些日子连续下雨，俗话说：这两天高温叫做“收汁”，太热了，自古南京就有“火炉”的称号。越热，越不想吃，还越应该吃。今日晚餐：青椒土豆丝，木耳炖鸡汤，青椒炒笋瓜，红椒炒豇豆。木耳炖鸡：清淡滋补，鲜美又补水。做法：把小公鸡斩成小块，冷水下锅，焯水后，重新放入砂锅中，一次性把水加足，放生姜，葱，炖半个小时就烂了，再放入提前泡发好的黑木耳煮开即可，最后加盐调味。 #夏日生活打卡季#

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