多吃鱼对身体好但这几种鱼要少吃相比红肉,鱼肉是进补的一个好选择,高蛋白、低脂肪

家乐谈健康 2023-11-25 08:16:51

多吃鱼对身体好 但这几种鱼要少吃

相比红肉,鱼肉是进补的一个好选择,高蛋白、低脂肪,鲜嫩可口,而且做法也很多,清蒸、红烧、水煮……可以满足多种口味需求。

鱼中含有多种有益健康的营养,比如优质蛋白质、丰富的维生素和矿物质以及 ω-3 脂肪酸等。研究发现,适当摄入鱼肉可降低成人脑卒中的发病风险,以及中老年人痴呆及认知功能障碍的发病风险。

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