好吃到舔盘的土豆炖排骨，巨巨…巨下饭！！！ 红烧土豆炖排骨真的巨好吃！巨下饭！ 排骨软烂脱骨入味，不柴土豆软糯香甜～ 做法简单，姐妹们快去做！记得多煮米饭哦 1、排骨洗净凉水下锅，加葱姜蒜料酒焯水后捞出～ 2、锅内热油下冰糖炒融化，排骨翻炒上色➕葱姜蒜➕花椒➕八角➕香叶➕桂皮➕干辣椒➕一勺豆瓣酱翻炒出红油 3、倒入开水没过食材➕一勺生抽，中火焖煮30分钟后➕土豆➕适量盐调味 4、继续焖煮5～10分钟后开大火收汁➕适量鸡精，翻炒均匀即可，再来点葱花 焖煮时间要根据锅中水量来定，焖煮不要把水烧干，容易糊哦！ 土豆要削皮切滚刀提前泡水备用
