虎皮鸡爪啃到爽！软烂脱骨哇哇哇 在家就能做出茶楼的虎皮鸡爪，在茶楼里点一份鸡爪要好几磅！而且只有三四只，每次都吃不够，今天在超市买了一斤鸡爪，直接实现了鸡爪自由，吃的好过瘾 步骤：1、鸡爪洗净凉水下锅，放入葱姜料酒去腥，煮开后捞出控干水分 2、油锅冒小泡泡放入鸡爪，一定要盖盖子，防止油溅的到处是 3、炸制金黄捞出，放入冷水泡一小时，泡出虎皮状 4、锅中烧油➕冰糖炒出糖色，加一碗料汁（白糖、生抽、蚝油、豆瓣酱、水），再加入葱姜、花椒➕鸡爪炖煮五十分钟 软烂脱骨，炒鸡好吃，赶快@爱你的人做给你吃吧
虎皮鸡爪啃到爽！软烂脱骨哇哇哇 在家就能做出茶楼的虎皮鸡爪，在茶楼里点一份鸡爪要
纳久说美食
2023-08-08 23:12:38
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