啫啫海鲜鸡煲，酱香浓郁超下饭~~ 超下饭的家庭版啫啫海鲜鸡煲，十分简单易做~ 鸡肉滑嫩鲜香，跟海鲜搭配起来味道和营养都再上了一个level~ 主要食材：鸡肉500g 虾250g 北极海参1-2根 沙姜、红葱头、大蒜、葱少许 做法：1. 鸡肉按图片调料腌制好，下锅煎至表面金黄备用 2. 海参提前泡发，切小块备用，准备少许沙姜、红葱头和大蒜(买不到沙姜或者不喜欢沙姜味道可用普通生姜代替) 3. 另起一锅，将沙姜、红葱头、大蒜下锅爆香，加入煎好的鸡肉和海参翻炒均匀 4. 加入一勺柱候酱拌匀，转最小火加盖焖煮5分钟 5. 加入基围虾，继续加盖焖煮5分钟 6. 根据个人口味，加入少许盐调味，少许白糖提鲜，想要颜色更好看可以再加几滴老抽上色 7. 撒上葱段出锅
