吸满麻酱，一口一个的豆肠真的太爱了 有人和我一样夏天经常没胃口嘛？ 就喜欢吃一些凉皮/凉拌菜之类的～ 今天分享一道超低成本就能get到的美食 一斤豆肠只要8¥左右；随手抓几个出来就是一盘菜啦 凉拌豆肠做法 注备食材及配料 1、热水泡发豆肠30min，再开水煮3分钟 2、捞出过凉，挤干水分备用 3、准备喜欢吃的配料，香菜/蒜末/小米辣/芝麻/辣椒面 4、热油激香后倒入柠檬/盐/鸡精/白糖/蚝油/生抽/醋/芝麻酱 5、调料倒入准备好的豆肠，用手抓匀，让每一个豆肠都吸满汤汁 凉拌豆肠就这样做好了，超简单超美味，还不赶快去试试
