巨简单的红烧鱼做法，为什么现在才知道 哇！这道红烧鱼简直太美味了！口感鲜美，入口即化，吃一口就会让你欲罢不能！女朋友狂炫大米饭。 配料：罗非鱼、姜葱盐、料酒、酱油、花生油、白糖看起来好简单，但味道却不简单哦！ 做法：1、清理干净的罗非鱼（南方菜市叫阿姨清理好就行）表面划两刀用盐抹匀然后放葱、姜、料酒 腌制15分钟。 2、用热锅下油，油热下鱼。（擦干鱼身上的水分）不是不粘锅要撒点盐防止粘锅，中火煎至两面金黄。 3、加入葱姜丝。 4、加入酱油一勺半，糖一勺，盐半勺，一碗水，中火闷五分钟，翻面闷五分钟。 5、大火收汁（有的话可以洒入葱花）。 煎鱼前撒点盐可以防止粘锅，让鱼整体更加美观！ 喜欢吃鱼的小伙伴们千万不要错过这道简单易学的红烧鱼哦！而且这道菜做起来非常方便，即使不是厨房高手也能轻松上手，赶紧试试吧！
