听说天津人过中秋节都是自己在家做月饼。
高桐轩的年画画得很好。杨柳青年画有大红大绿、热闹流俗的，也有高桐轩这种讲究构画、意境和用色的。我很喜欢高桐轩的这幅《拱向蟾轮》，感觉画风雅致，画意通俗，是用画笔记载了天津的风物节俗。
中秋节拜月是女的拜，男的不参予，小孩就是跟着玩儿。在这幅画里供桌上摆了两样果品：藕和石榴，都是时令蔬果。藕可以去皮切片冰镇后吃，又凉又甜。当然主要是还是吃月饼。听说很多天津人是在家做月饼，重在真材实料。
特意查了一下天津人怎么做月饼。天津人做月饼要先炒油酥，就是把面粉放到油里炒制。然后把白糖、芝麻、核桃仁、青红丝、瓜条放到炒好的油酥里拌匀，这就是月饼里的馅儿。然后把这些馅包到面里。为了让月饼好看，还要用模子压出花来。月饼可以烤熟，也可以像烙饼一样烙熟。#沅汰博物馆#
